close
湶民山莊水果餐，在一個極為隱密的村莊內，尤其是外觀，與一般的民宅沒兩樣，沒來過的人可是很難找到位置的，湶民山莊水果餐一餐是$500，沒有特別的菜單，但菜色卻會依一年四季而更換，在不同的季節來品嘗，可是會有不同的滋味呢。
 |
| 金門美食：水果餐餐廳 |
水果餐共是5菜一湯一甜點，另附上現打果汁，果汁隨當季水果而變動，一般而言店家會準備兩三種果汁，如遇到自己不敢喝的還可以向店家詢問是否有其他的，只是換果汁前需將原本的果汁喝完。
第一道菜是前菜是百香果蝦沙拉，剝殼的蝦肉浸泡在新鮮的百香果內，吃起來的口感帶有濃濃的百香味，大概是目前全台唯一的新滋味吧！
第二道菜是櫻花蝦炒飯， 也是店家的招牌菜，不論何種季節的水果餐，幾乎是必看到的主菜之一，櫻花蝦的味道很濃厚，喜歡吃辣的人一定要配上店家特製的辣椒，雖然帶有鬼椒的成份，可是混上它香料的味道卻使得辣椒香辣而不麻，更重要的是，如果全部的菜都吃完後，還吃不飽的話，櫻花蝦炒飯可是可以無限吃的！
第三道菜是火龍果雞丁焗烤，火龍果本身都是烤過的，香而濃郁的起司味搭配起來可是絕配呢，只是這道菜，不太建議將全部的火龍果肉吃掉，很容易會有飽足感，且烤過的火龍果吃到最後會有膩的感覺。
第四道菜是芒果香肋排，肉的質感乾乾的，不建議單吃，一定要配上一小口的芒果肉，兩者互補起來的滋味可是絕妙呢！喜愛醬汁口感的，也推薦沾上店家特製的水果醬，那又是另一番風味囉！
第五道菜是柚子蝦鬆，這道菜的吃法比較特別，是要將外面的菜完全包覆裡面的料來吃，店家所選的柚子肉甜甜的，配上新鮮的蝦肉，只能用鮮甜來形容這道菜，吃完後整個大大滿足。
※內含蝦子，會過敏的不適合吃。
五菜結束後，接著上了一道湯：「楊追雞」，顧名思議的有楊桃與雞肉囉，這湯的楊桃味粉重，喝起來的口感真是銷魂阿，一級棒的。
登登登～～終於到了最精彩的時刻！咱們的甜點芒果奶酪登場囉，純手工製，芒果是用新鮮的果肉處理的，甜而不膩，冰涼的好滋味呢！
吃到這時，大家的肚子早就撐飽了，老闆還跑來問，有吃飽麻，還需要櫻花蝦炒飯嘛？整個貼心到不行ＸＤ
地址：金門縣金寧鄉盤山村下堡28號
電話：082-324489
電話：082-324489
延伸閱讀
【金門特色咖啡廳】貢糖冰沙---金門芲園享受“咖啡。音樂。書”
【金門特色美食】祖傳三代滿煎糕-試吃
【金門傳統美食】餛飩肉丸泡麵-生記小吃
【金門食記】吉祥-經濟實惠的35元魯肉飯
【金門食記】金許園-堅持手工的好味道
【金門食記】張媽媽飯糰-早餐
【金門食記】蛮頭包子-十元包子店
【金門傳統美食】泉山肉粽大王
關鍵字：美食、餐廳、小吃、食譜、遊玩、旅遊
HI大家好，我是來自金門的美食部落客【熊痞痞VS兔眠眠】，我們希望能藉由文字的力量替家鄉"金門"做宣傳，於是最近參加了百傑部落客-美食類競賽，如果您覺得我們寫的不錯，歡迎幫我們"加人氣"投票唷，謝謝大家^___^
投票網站 http://iii.xinmedia.com/about-blogger2.jsp?uid=376
投票網站 http://iii.xinmedia.com/about-blogger2.jsp?uid=376
全站熱搜
留言列表
