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在辦公室上了一天班，枯燥的令飛飛一整個無言，然後宅急便先生就把我的幸福送來了!!!!喔，不對!!是我的幸福餅乾才對!!!
從拿到東西的那一刻開始，飛飛就好想把它拆開來看，雖然我平時也會炒點菜煮點湯，不過我可是從來沒做過餅乾耶!!!人生頭一回製作餅乾就奉獻給它了!!
由兒福聯盟推出超天然「小麥練習曲之幸福餅乾」DIY材料包，期待藉由大眾的認購，一起守護台灣囡仔的幸福、守護本土小麥，義賣收入將全數作為「弱勢家庭兒童脫困基金」。
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飛飛的口味是綜合香草，打開包裝，裡面有一包麵粉以及一包白色細砂糖。麵粉裡綠綠的是香草的粉末，打開會有一股香草的香味，聞起來讓人很舒服。
另外還需要自己準備一條無鹽的奶油(100g)以及一顆全蛋。有想要添加其他東西的話再另行準備，飛飛另外準備了抹茶粉、可可粉以及巧克力豆，想要讓我的餅乾有多一點變化。當東西都準備好了以後就可以開始製作餅乾囉!!
步驟1
首先將奶油和白砂糖放入盆中攪拌均勻。
加入一顆雞蛋後，繼續攪拌之混合均勻。
攪拌均勻的樣子，會是像這樣呈現光滑的樣子，而不是有一小塊一小塊的蛋花喔!
步驟3
將麵粉打開，並且分三次小量加入，然後攪拌均勻。
(其實飛飛在家到第三次麵粉的時候就已經有點難攪拌了，可能是因為飛飛的盆子不夠大，所以攪拌的有點吃力，因此飛飛乾脆用手下去和麵糰，把它用力揉均勻一點，我有記得洗手。)
飛飛另外揉了兩個不同口味的麵團，分別是抹茶以及巧克力。
全部都攪拌均勻後就可以開始做造型或壓模囉!!
飛飛也做了其他不同的造型，看的出來裡面有誰嗎?
沒錯，就是狗趴趴、鳥飛飛以及龜毛毛啦!
蛤?你問我龜毛毛在哪裡?就是那個龜殼啊!!
什麼?!你問我為什麼龜毛毛只被省略到只剩下龜殼??那當然是因為那是最能代表龜毛毛的特色啊!!如果拿掉龜殼，它就什麼也不是了!!頂多是兩根毛而已…..絕對不是因為飛飛累了才懶得捏喔!!!
全部捏完之後就可以送進烤箱裡烤囉!!由於飛飛使用的烤箱是不能控制溫度的小烤箱，因此烤的時間為10~15分鐘。
狗趴趴、鳥飛飛、龜毛毛烤完之後的成品。
這是巧克力口味烤完後的樣子。
自己做餅乾有一個好處是，想捏什麼造型就捏什麼造型，飛飛另外烤了其他的圖案，還可以變成看圖說故事呢!!
不論膚色、性格、外貌有多不一樣，大家都要開開心心的相處在一起喔!!就像狗趴趴、鳥飛飛、龜毛毛一樣!!
趁著天氣晴朗，好朋友們手牽手散步去，可愛的小鳥正想停下來聞聞花香呢!!
另外鳥飛飛、狗趴趴以及龜毛毛這張，像不像掛在門上的門牌!
如果放進禮物袋裡的話，就可以是送人的小禮物了!!除了放了自己親手做的餅乾以外，同時也包含了滿滿的誠意與貼心呢!!
餅乾的製作非常的容易，而且裡面也很貼心地附了一張超級詳細的說明書，所以完全不用擔心會做不來喔!!若是家中有小朋友的爸媽，或是學校的老師們，都可以透過幸福餅乾，讓小朋友以及大人都體會到做餅乾的樂趣!!
聽飛飛介紹了這麼多，是不是覺得很棒呢!!除了送禮自用兩相宜之外，你還可以幫助到許許多多弱勢的兒童，既然如此那就心動不如馬上行動吧!!
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小麥練習曲之幸福餅乾Q&A
現在的話還可以參加「幸福餅乾 創意造型大賽」喔!!只要拍下專屬於你的幸福餅乾，上傳至兒盟FB活動網頁 ，就有機會獲得7-11禮券200元。愛的創意無限大，分享歡樂時刻、傳播手作溫暖，期待大家的參加喔！
【照片上傳時間】：即日起～2012年8月31日
希望每個人都能製作出屬於自己的幸福餅喔！！
撰文者：鳥飛飛(連結)
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