每一次來到逢甲夜市朴大哥的韓式炸雞,一定會先到他們店內的冰箱,去搜尋有沒有奇怪的韓國飲料,果然這一次去的時候,就發現了韓國新品olatte調味乳,目前有水蜜桃、蘋果、水梨三種口味,根據韓國朴大哥所述,這三種口味的飲料目前才在韓國剛起步而已,台灣市面上比較少看見,很值得一喝!


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你知道参與公益活動也能拿好康嗎?偷偷跟大家分享一個好消息,102年6月2日下午2點30分,在台中中興堂有一場網銀慈善音樂會,活動當天有徐乃麟、張秀卿、張玉霞、奶油哥哥、櫻桃姐姐等多位藝人蒞臨現場,與小朋­友共同演唱與演奏。

當然除了慈善音樂會活動外,還有全家便利超商提供50元購物金(1500張)、萊爾富提供咖啡兌換券(1500張),百事特童裝提供100元折價券(1500張),讓大家有得欣賞也有得拿,歡迎台中的朋友前來共襄盛舉,一起給這些小朋友一些愛的鼓勵。


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拿起鏡頭蓋比一比,這一盤如山般高的蝦仁肉絲炒飯,真是令人看了目不轉睛,我的媽呀!這簡直是兩人份的晚餐,蝦仁肉絲應有盡有,想把他吃完還是一大挑戰呢,很多時候熊都覺得在逢甲夜市偏僻處,反而能吃到更多不一樣的老味道。---廣台海鮮
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兒福聯盟
團購愛心

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一根接著一根的零食,咬下去是香蕉夾帶巧克力的味道,猜猜看這是哪種特別美食呢?相信這包零食在台灣很難見到,是朋友專程從泰國買回來的呢!據說這一系列的產品還有披薩、荔枝等口味,每種都很特別,今天就讓熊先來跟大家分享泰國POCKY香蕉口味吧!

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原本寫部落格只是想替金門觀光做曝光而已,沒想到寫著寫著,接觸到了兒盟、公益團體與一些文化創業者後,才慢慢發現到,原來寫部落格能有多種無限可能,早期其實沒想很多,我們認為對的事情就該去做,運用自己的資源替公益團體找贊助,找曝光,最後也把去年的稿費都捐出去,看到那些需要幫助的人有著開心的笑容時,我們覺得所做的一切,即便沒錢賺,也很有意義!

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一趟旅行,除了吃喝玩樂的行程攻略外,最重要的資訊,莫過於住宿了!能住上一間好的房間,除了有助於旅行中舒緩疲勞之功效,也能讓自己儲備更多的精神來面對外來的路,本篇文章,將介紹過去一年來,我們有住過的民宿/飯店/日租等心得分享,點擊各篇標題可看更深入的介紹,希望對大家出外時有幫助。




【台北優館精品HOTEL】峇里島小草屋
浪漫的峇里島小草屋,清澈寬敞的大池,搭配舒適的按摩浴缸,對於想出外旅遊,放鬆心情的遊客而言,真是一大享受。


【台北優館精品HOTEL】峇里島小草屋-早餐
早餐味道都很適中,不會太鹹,值得一提的是,早餐不一定要住宿才可以使用,只要到櫃台購買早餐卷也可以入內享用!(只是有點不便宜...需要NT$200)


【台北飯店】蘆洲成旅晶贊飯店
整體住下來的感覺,覺得裝潢設備都蠻高級的,屬於走精緻路線的飯店,房間的空間很大,色系舒適,從15樓往外看的夜景還不錯,唯一的小缺點大概就是棉被太暖活了,蓋棉被也不是,不蓋棉被也不是,有點兩難阿=口=!


台北蘆洲成旅晶贊飯店-柏克菲時尚茶餐廳
台北。對於熊來說,每一塊土地、空間,都是寸土寸金的,很難想像這繁華的城市中,竟然會有如此山水意象的飯店,從餐廳的玻璃窗往外一探,藍天。白雲。高樓大廈。綠樹景觀與戶外水池,儼然形成一座時尚繽紛的空中花園。


【台北】尚印旅店stayinn Taipei
整體而言真的不錯,更重要的是價格很親民,不管是商務、旅遊,都很適合作為住宿的地方,而且交通很便利,因為就在捷運雙連站周邊,除了寧夏夜市,也可以沿著捷運站走中山地下街去台北車站。


【花蓮日租】樂活日租套房
仔細瞧瞧前面提過典雅的裝飾,像是壁掛畫、壁貼、掛衣架、漂亮的時鐘,每一處都可以感受到老闆對間套房的用心!


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逢甲夜市可說是台中知名的美食天堂,裡面有不少的人文故事與美食,還記得堅強善良的阿婆炒飯嗎?還記得從小吃攤做起的阿財烤肉嗎?您知道逢甲有攪拌噁心的豆腐嗎?甚至還有台韓兩地戀人共創的韓式料理店呢!這一年在逢甲夜市,吃過不少特色美食,也吃不過不少地雷,以下就來看看我們的精采食記(點每圖下的標題可以看更多內容)。





【逢甲小吃】雄爺雞蛋糕:在烤雞蛋糕的過程中,有點像是香港那種一大片的雞蛋仔,最後在由員工切成一顆顆的形狀,剛出爐的雞蛋糕綿綿密密的,雞蛋味很香濃。




【台中】逢甲夜市之大甲芋頭城的戀曲芋頭的部分超好吃,我覺得整碗的精華都在這,口感上跟金門的有些不一樣,吃起來能感受的芋頭的軟,含在嘴巴會慢慢化掉。

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滿鍋紅通通的湯汁,看似辣味十足的外表,就像是吸血鬼即將享受的晚餐,原來這個東西是韓國的部隊鍋(부대찌개)阿,第一次看到這種鍋,不自覺得讓熊聯想到金門炒泡麵?尤其是聽完朴大哥的介紹後,才知道原來部隊鍋的由來,跟金門炒泡麵有點相似,時空背景都是處於戰爭物資缺乏的時代。

只是在當時的韓戰,他們所對應的人物,是以美國人為主,那時,參與駐軍的美國人,只剩下一些香腸火腿等材料,所以就將這些食材通通混在一起煮,在搭配韓國當地的苦椒醬,結合出一種美式食材、韓式醬料的部隊鍋!

另一方面,韓國部隊鍋又有JOHNSON鍋之稱,那時熊很好奇的問朴大哥,為什要取一個美國人的名字啊?小朴說好像是為了要感謝美國人,而當時在韓國駐站的美國人,有很多都是叫【JOHNSON】,所以才以此為命名的。

而現今,這些經歷戰火歷史所生存下來的料理,雖然簡單樸實,卻成為一道道家喻戶曉的美食,很受當地人與觀光客的歡迎,部隊鍋所象徵的含意,不單單只是食物,也是一種友誼的象徵,感謝來自韓國的朴大哥,親手烹飪此鍋與我們分享,彼此交流兩國之間不同的文化特色,下次有機會,熊也可以炒泡麵給你們吃喔!XD

對了...對了!這邊要強調的事,目前逢甲夜市【朴大哥的韓式炸雞】店中,沒有賣這道料理喔!單純只是他們請我們吃頓飯,聊聊天,特別與我們分享的,所以千萬別跑去跟朴大哥說要點部隊鍋阿....此為非賣品>_<!


朴大哥的韓式炸雞
營業時間:05:00pm~03:00am
服務電話:0988-328-178
語言服務:韓文、中文(朴大哥講的中文蠻標準的)
地址:台中市西屯區文華路127巷19號
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